К вопросу о факторах, влияющие на систему продовольственной безопасности региона

Аннотация

Состояние системы продовольственной безопасности региона и его улучшение сопряжены с решением широкого круга вопросов. Первая группа вопросов включает возможности отечественного производства и их рациональное дополнение импортными продуктами. Вторая группа это вопросы, связанные с формированием доходов населения, необходимых для приобретения продуктов питания в нужных объеме и ассортименте. Определены целевые характеристики экономического фактора, влияющего на продовольственную безопасность региона. К их числу отнесены: объем производства продовольственных товаров, спрос и предложение на них, складывающийся уровень цен, экономическая и физическая доступность продовольствия, продовольственный фонд, состояние продовольственного обеспечения, доходы населения, международное разделение труда, экспорт и импорттоваров.